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巴黎网红餐厅探索指南:不容错过的独特美食体验

引言

欢迎来到这篇巴黎网红餐厅的探索指南,本文将带你深入了解各大热门餐厅的特色、菜品,以及预订和就餐的小贴士。无论你是计划巴黎之旅,还是在寻找新的美食探索,这篇指南都将是你的宝贵参考。

Angelina 咖啡馆 - 皇家风格的甜点殿堂

ANGELINA,坐落在巴黎的鲁汶那宫对面,是享誉世界的法式甜品咖啡厅,自 1903 年以来,以其经典的巧克力热饮、蒙布朗和精致的法式糕点而闻名。

一步进入 ANGELINA,你会被它华丽的内饰深深吸引。店内保留着百年历史的装饰风格,浓郁的巴洛克风情烘托出一种皇家般的庄重与优雅。大理石柱、吊灯和装饰画彰显出独特的豪华气质。这里的服务员总是身着黑白礼服,带着微笑为你服务,让你感受到无与伦比的法式优雅。

ANGELINA 的热巧克力,被誉为巴黎最美味的热巧克力,具有浓郁而丝滑的口感,像是一份甜蜜的温暖拥抱。而这里的蒙布朗也是店内的另一大招牌,甜而不腻的栗子慕斯和香醇的奶油,让人回味无穷。除此之外,这里的马卡龙、松饼和各式甜点都极富创意和风味。

ANGELINA 的客人来自世界各地,包括了许多名人和皇室贵族。可可·香奈儿曾是这里的常客,据说她特别喜欢这里的热巧克力。此外,这里还是众多巴黎本地人和游客的下午茶首选之地。

总的来说,ANGELINA 是你感受法式生活的理想之地。在这里,你不仅可以享受到美味的甜点和热饮,还可以欣赏到浓郁的艺术风情和历史韵味,是在巴黎的必去之处。

特色菜品

拿破仑 Millefeuille

来源:https://www.dealmoon.com/post/1322263

这是 Angelina 的标志性甜点之一。它的酥皮酥脆可口,微微带着些硬度,与厚实的香草卡仕达酱完美搭配。酥皮和香草酱的黄油香气在口中回荡,让人感到愉悦。

蒙布朗 Monte-Blanc

来源:https://annafoodkit.wordpress.com/tag/%E6%B3%95%E5%9B%BD/

这款甜点很甜,奶油的份量较重,可能会盖过栗子原本的香气。如果你不太喜欢奶油,可能会觉得有点腻。

蓝莓挞 Tarte aux myrtilles

尽管蓝莓表面淋了一层晶莹剔透的糖浆,但还是带着一股酸味。挞壳像曲奇一样酥脆,非常新鲜。需要注意的是,它的内馅可能会过于甜腻。

火腿炒蛋可颂 Croissant salé aux oeufs brouillés

在品尝了许多甜点之后,你可能会想来点咸的。他们的火腿炒蛋可颂就是一个很好的选择。它的可颂出色,口感酥脆,油脂丰富,酥脆外表与柔韧的内部面包结构交相辉映。

除了这些,Angelina 还提供包装精美的巧克力,你可以把它作为伴手礼带回家。这里还有许多其它种类的甜品等待你去探索和品尝。

💸 价格: 甜品 💗 5.7 - 8 欧元 饮品 🍹 略高于甜品
📍 地址: 🇫🇷 226 Rue de Rivoli, 75001 Paris, France 🗼 🚉 附近地铁站:Tuileries(线 1)

在品尝过 Angelina 的美味甜点后,你可以顺便去参观杜乐丽或者卢浮宫,这无疑是一个完美的行程安排。

花神咖啡馆 Café de Flore - 文艺气息的象征与历史见证

在巴黎的圣日耳曼德普雷区,有一家名叫 Cafe de Flore 的咖啡馆,它不仅是一家咖啡馆,更是法国文艺气息的象征与历史见证。咖啡馆的名字来自于同一建筑物对面的雕像 - “花神”。

一步走入 Cafe de Flore,你就能感受到这里弥漫的浓厚历史感与艺术气息。红色的皮质座椅、黑白格子地板、木质酒吧台,一切都仿佛停留在了上个世纪的三四十年代。墙壁上挂着的老照片,昭示着这里曾经的辉煌历史。

Cafe de Flore 自 1887 年开业以来,一直是众多知名艺术家和作家的聚集地。这里曾是二战后法国存在主义运动的中心,让人想起萨特、波娃等人曾在这里畅谈人生哲理。在这里,你可以坐在那些曾被文艺巨人们占据过的位子上,品味一杯浓香的咖啡,或者是一份可口的法式甜点,静静感受历史的痕迹。

此外,Cafe de Flore 的露天座位是观察巴黎街头生活的绝佳地点。在这里,你可以看到巴黎人的日常生活,欣赏街头的时尚风情,甚至有可能邂逅明星或名流。不过,这里的服务员以他们严肃的态度和直接的服务方式闻名,他们总是忙碌而专注,这也成为了 Cafe de Flore 独特的一部分。

总的来说,无论你是文艺爱好者,还是寻求深度体验巴黎生活的旅行者,Cafe de Flore 都是一个不能错过的地方。在这里,你可以品尝到美妙的法式烘焙食品,享受悠闲的午后时光,同时也可以深深地沉浸在这浓厚的文艺与历史气息中。

La Jacobine - 逃离喧嚣,品味法式风情

欢迎您步入 La Jacobine,这是一家宛如巴黎小巷深处的秘密花园,独具法式魅力的小餐馆。虽然店面娇小,却因为其出色的菜品与氛围,吸引了世界各地的美食爱好者,包括当地的法国人。尤其是他们家的法式洋葱汤,被无数人口口相传为“巴黎最美的滋味”。

餐厅的繁忙时期,您可能会看到期待入座的客人们在外面排起了长队,这就是对他们口碑的最好证明。除了晚餐,La Jacobine 在白天还为您提供精致的下午茶服务,让您随时能品尝到他们的美味。

为了给您带来最丰富的法式美食体验,La Jacobine 的菜单精选了多款必尝佳肴。他们的鸭肝口感浓郁,搭配新鲜沙拉和水果,再点缀以甜美的酱汁,让人吃起来既美味又不会过于油腻。洋葱汤口感醇厚,尽管略带咸味,但常常会让客人吃完还意犹未尽,甚至会连同配在汤里的面包也一并清空。

当然,他们的炖羊腿也是您千万不能错过的。羊腿经过长时间慢炖,味道醇厚而入味,再配以色彩鲜艳的蔬菜和水果,以及满满一碗的大米饭,保证您一碗下去,满足感瞬间爆棚。

最后,别忘了尝试他们家的起司蛋糕,那厚重的起司味道定会让您忍不住一口接一口,尽管浓郁,却在回味中发现无法抗拒的诱人美味。

总的来说,La Jacobine 以平均 30 欧元的人均消费,让您有机会深度体验法国烹饪的精致和独特。餐厅位于 59-61 Rue Saint-André des Arts, 75006 Paris,周二至周日的 12:00-23:00 为营业时间,周一休息。让我们一起在 La Jacobine,品尝法国美食,享受法国生活。

L'Oiseau Blanc - 俯瞰巴黎的米其林美食天堂

L'Oiseau Blanc,位于巴黎半岛酒店的 6 楼,是一家名副其实的两星米其林餐厅,更是享誉全球的新派法国菜餐馆。在此,您不仅能品尝到独具创意的美食,还能眺望巴黎铁塔的壮丽景色。因此,L'Oiseau Blanc 往往被誉为巴黎最浪漫的餐厅。

餐厅的名字“L'Oiseau Blanc”在法语中意为“白色的鸟”,这不仅是餐厅的名字,也是整个餐厅的装饰主题。无论是内部装修,还是餐具设计,都充满了飞行元素。当您走进餐厅,仿佛就能感受到一种飞翔在天空中的悠闲与自由。

在 L'Oiseau Blanc,您可以以相对经济的价格,享受到顶级的米其林菜肴。在工作日的午餐时间,每人只需不到 100 欧元,就可以享受到精心制作的头盘、主食和甜品。每一道菜都非常精致,下足了工夫。此外,餐后还会赠送迷你小点心,为您的美食体验画上完美的句号。

虽然 L'Oiseau Blanc 的菜品吸引人,但它真正的亮点却是那一览无余的巴黎全景。在餐厅的露台,有一架飞向埃菲尔铁塔的飞机模型,是拍照的绝佳位置。此外,虽然景观位需要四人以上才能预定,但餐厅会根据您的需求,尽可能为您安排靠近窗边的位置,让您在享受美食的同时,也能享受巴黎的美景。

如果您计划前往 L'Oiseau Blanc 用餐,一定要记得提前在官网预约位置,以免错失这场与美食与美景的双重约会。在 L'Oiseau Blanc,等待您的将是一次既视觉又味觉的全面盛宴。

Le Meurice - 巴黎下午茶的不二之选

Le Meurice 是位于巴黎 Rue de Rivoli 的一家卓越的米其林餐厅,以其令人难以忘怀的下午茶服务而闻名。在巴黎的繁忙生活中,Le Meurice 提供了一个和朋友们享受悠闲时光的绝佳之地。

Le Meurice 的下午茶在“Dali 厅”进行,这个地方充满了艺术气息,为客人提供了一个尊享的环境。这里的下午茶要提前预订,既有套餐选择,也可以单点。一份 69 欧的套餐包括两份茶和三层甜点。每一层的甜点都严格策划,保证客人的口感享受。

在这三层甜点中,最下面一层的咸口三明治口感极好,极符合国人的口味。而最上面一层是 Le Meurice 特色的仿真水果,通常需要在他们的甜品店排队才能买到,而在这里可以轻松享用。尽管价格稍显高端,但是这些丰富而精美的甜点和高品质的茶饮足够两个人下午餐,不再需要吃晚餐,因此性价比相当高。

除了美食,Le Meurice 的室内装修也是一大看点。华丽的装潢和优雅的氛围使得它成为了拍照的好地方。无论是拍摄美食还是拍摄人物,都能在这里找到恰到好处的角度和光线。

总的来说,Le Meurice 是享受一段宁静午后的理想之地。不论你是想和朋友聊天,还是想独自享受美食,这里都能提供一个你满意的答案。下次在巴黎的时候,记得到 Le Meurice 来享受一段下午的时光吧。

Benedict - 巴黎 Brunch 的绝佳之选

在巴黎 Marais 区域,有一家名为"Benedict"的老牌 Brunch 店,以其超值的美食和特色氛围吸引着大批食客。在周末,你只需花费 20 欧元左右,即可享受到一份丰富的 Brunch,以此作为周末的启动仪式,无疑是一种极致享受。

Benedict 的店面采用了黑色的工业风格,低调而内敛,店内则是清新的 ins 风,白色大理石和绿植的组合营造出一种休闲的度假氛围。良好的采光使得这里成为了拍照的绝佳之地。

在这里,最不能错过的美食就是他们的鹅肝汉堡 - Benedict Burger。这是店内的招牌菜,将牛排和鹅肝完美地结合在一起,搭配黑松露汁和焦糖洋葱,是一种无法抗拒的美味。厚实的鹅肝和 5cm 厚的牛排,口感嫩滑,让人一口便能品尝到这种美味的精髓。

除此之外,他们的黑松露本尼迪蛋也是一道值得尝试的菜品。用嚼劲十足的面包作底,搭配本尼迪蛋和一大勺的黑松露酱,每一口都能品尝到浓郁的松露味。而他们的烤红薯和全素花菜沙拉,以及特大的巧克力花生松饼,都是这里的特色美食。

在 Benedict,点本尼迪蛋或汉堡还可以享受到 3 种免费的配菜:薯条、沙拉菜或者红薯,每一个都值得尝试。

Benedict 位于巴黎的 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie,距离 1 号线的 Saint Paul 站和 11 号线的 Hôtel de Ville 站都非常近。在工作日的午餐时间和晚餐时间,以及周末的全天,都可以在这里享用到美食。不过要注意的是,这里的人气非常旺,十点半就可能有人开始排队,所以如果想要享受到这里的美食,提前预订或者早点来是一个不错的选择。

Grand Café Capucines - 巴黎的传统美食馆

Grand Café Capucines 坐落于巴黎的 Opera 区域,这是一家有着超过 140 年历史的经典餐厅,充满了浓厚的巴黎传统风味和历史氛围。这里不仅是食客品尝法国传统美食的好去处,也是感受巴黎文化的一处重要景点。

在这里,前菜的选择非常丰富,其中焗蜗牛是绝对不能错过的一道菜。新鲜的蜗牛经过独特的烹饪技巧,醇香的口感,让油汁溢出,这道具有法国独特风味的菜品,醇厚的口感,搭配上油汁四溢的美妙味道,让你在品尝的瞬间就能感受到其深厚的美食底蕴。

另外,这里的海鲜拼盘也是极力推荐的一道菜。你可以根据自己的喜好选择不同价位的海鲜拼盘,例如图上展示的 49 欧元的拼盘,各种海鲜的丰富搭配,无论是新鲜度还是口感都令人满意。

在主食方面,龙虾意面是这里的一大特色。意面的口感绵软,一半的肉质饱满的龙虾让人吃得非常过瘾。虽然意面的口味比较淡,但它展现出了传统的法式口味,令人回味。

Grand Café Capucines 的服务质量也是其一大亮点。在这里,你可以享受到服务员热情周到的服务,无论你来自何方,都能在这里感受到家的温暖。由于这家餐厅的人气很高,因此建议提前预约,否则可能需要等待大约 30 分钟。在用餐期间,你会发现这里始终都有排队等候的客人,这是对其美食质量的最好证明。

总体而言,Grand Café Capucines 以其经典的法式菜品和优质的服务吸引着大批的食客。每位食客平均花费大约 50 欧元,就可以在这里享受到一场法式美食的盛宴。无论你是本地人还是游客,这都是一个值得一试的地方。

结语

希望这篇巴黎网红餐厅的探索指南能帮助你更好地了解这些美食圣地的特色和亮点,从而为你的巴黎之旅增添更多色彩。无论是咖啡馆的悠闲,还是米其林餐厅的优雅,亦或是鹅肝汉堡的丰盛,都期待你来亲自品尝、感受。记住,无论去哪里,吃的就是心情!

历史

  • 2023.06.18 首个版本